Кофе билим | Latte Makers

Кофе билим | Latte Makers

Курч куралдары жакшы иш жасайт. Жакшы көндүмдөр менен иштөө үчүн ылайыктуу шаймандарды талап кылат. Андан кийин, сизди латр жасоо үчүн керектүү шаймандардан алып көрөлү.

Дат баспас болоттон жасалган сүт кумурасы

1, дат баспас болоттон жасалган сүт кумурасы

кубаттуулук
Latte art Cups үчүн контейнерлер, негизинен, 150CC, 350CC, 600CC жана 1000cc жана 1000CC бөлүнөт. Сүттүн кубаттуулугунун кубаттуулугу 350cc жана 600CC менен болоттон жасалган 600CC менен болоттон жасалган эң көп колдонулган түрлөрдүн түрлөрү.
A. Жалпы бизнести колдонуу үчүн италиялык кофе машинасы
B. Бир тешик үчүн же жалпы тиричилик кафенина машиналары үчүн 350cc же кичине кубаттуулуктагы искусство Steel SteS колдонууга сунушталат
Буу басымы жана күчү бар машинасы менен жупташкан өтө ири искусство искусство Steel Cupp менен сүт көбүкчөсүн сүт менен кошо аралаштырууга толук мүмкүн эмес, андыктан сүт көбүкчөлөрүн жакшы айтууга болбойт!
Болот чөйчөккө ээ, ошондуктан жылытуу убактысы табигый түрдө салыштырмалуу кыска болот. Сүттү көбүк менен бир аз убакытка аралаштырып, аны тийиштүү температурада сакташ керек. Ошондуктан, сүт көбүкүн жасоо үчүн 350CC болоттон жасалган болоттун чөйчөгү колдонуп, кичинекей кыйынчылык эмес.
Бирок, 350CC сүтүнүн кумурасын артыкчылыгы - бул сүттү сарптабайт, ал эми эң сонун жардамчы болушу мүмкүн.

Кофе кумурасынын оозу
Ооздон азыраак: жалпысынан сүйлөө, кең ооз жана кыска ооз агымын жана сүт көбүгүнүн агымын көзөмөлдөө оңой жана аны тартып жатканда көзөмөлдөө оңой болот.

кыска сүт сүтүнүн кыска
Узун оозу: эгер ал узак оозу болсо, анда ал, айрыкча, жалбырактарды тартып жатканда салыштырмалуу оңой болсо, анда эки тарапка тең асимметриялык кырдаал бар, болбосо бир тарапка жантайма жагына оңой.

Узун өтпөө сүтү кумура
Бул көйгөйлөрдү тез-тез практика аркылуу өркүндөтүүгө болот, бирок башталгыч үчүн, ал алгачкы практиканын кыйынчылыктарын жана дагы сүттү керектеп чыкты. Ошондуктан, баштапкы практика үчүн кыска мылтык болоттон жасалган чөйчөктү тандап алуу сунушталат.

2, термометр

Термометрди колдонуу сунушталбайт, анткени сүт суусунун агымын үзгүлтүккө учуратат. Бирок, температуранын температурасы али татаалдашпаганда, алгачкы баскычтарда термометр жакшы жардамчы болушу мүмкүн.
Ошондуктан, температуранын өзгөрүшү акырындык менен өлчөнө турганда, термометрди колдонбоо сунушталат.

Термометр

3, жарым сүлгү

Таза нымдуу сүлгү сүтүнө чыланган буу түтүгүн тазалоо үчүн колдонулат. Атайын талаптар жок, жөн гана таза жана тазалоо оңой.
Буу түтүгүн аарчып алуу үчүн колдонулган сайын, тазалыкты сактоо үчүн, аны буу түтүктүн сыртында бир нерсени сүртүңүз.

4, кофе чыны

Жалпысынан сүйлөп, алар эки категорияга бөлүнөт: узун жана терең чөйчөктөр жана кыскакофе чынытар түтүктөр менен кең ооздор менен.
Адатта, кофе чыны, адатта, тегерек форма, бирок башка форма да кабыл алынат. Бирок, сүт көбүкчөсү куюп жатканда кофе менен бирдей аралашып кетишин камсыз кылуу маанилүү.

Узун жана терең чөйчөк
Ички көлөмү чоң эмес, андыктан сүт көбүк куюп жатканда, көбүк бети үстүндө топтолушу мүмкүн. Үлгү пайда болушу оңой болсо да, көбүккө калыңдыгы даамга таасир этет.

Кубок кофе
Тар түбү жана жогорку чөйчөк
Тар түбү кофе менен аралашып кете турган мезгилди кыскартат, ал эми кең ооз сүт көбүктөн чыгышына жол бербей, атүгүл жайылтуу үчүн жетиштүү орунга жол бербейт. Тегерек үлгүлөрдүн презентациясы дагы эстетикалык жактан жагымдуу.

Кубок Coffee

5. Сүт

Сүттү бир азакттык сүттө сүт сүтү, сүтдүн майлуулугун, сүт мазмунун сүттүн даамын жана стабилитине таасир этиши мүмкүн.

Ашыкча майлардын мазмуну көбүкчөлөргө карманган сүт протеиндин абалына таасир этиши мүмкүн. Көбүнчө, температура белгилүү бир деңгээлге көтөрүлгөндө, сүт көбү жай гана пайда болот. Бирок, бул сүт көбүктүн температурасын өтө жогору көтөрө алат, бүт чыны кофенин даамын сезүүгө мүмкүндүк берет.

Демек, майлуу мазмун канчалык жогору болсо, сүт көбүкчөлөрүн жакшыраак жасоого болот. Көбүнчө майлуу майлуу мазмун (адатта, чийки сүт үчүн 5% жогору), адатта, көбүккө кыйынга турат.

Сүттү тандоо үчүн, сүт үчүн сүтүн тандап жатканда, 3-3,8% дуушар болгон сүтүн тандоо сунушталат, анткени жалпы тестирлөөдөн кийин, мындай мазмун менен өндүрүлгөн бир азактан бир азак болгон, ал эми жылытуу жана катаалдык менен эч кандай көйгөй болбойт.


Почта убактысы: 12-2024