Дүйнөдөгү үч негизги алкоголсуз суусундуктун бири катары, чайды өзүнүн табигый, аш болумдуу жана ден соолукту чыңдоочу сапаттары үчүн адамдар абдан жактырышат. Чайдын формасын, түсүн, жытын жана даамын эффективдүү сактоо жана узак мөөнөттүү сактоо жана ташуу үчүн чайдын таңгагы да бир нече реформаларга жана инновацияларга дуушар болгон. Капталган чай түзүлгөндөн бери Европа жана Америка өлкөлөрүндө ыңгайлуулугу жана гигиенасы сыяктуу көптөгөн артыкчылыктары менен популярдуу болгон.
Капталган чай – жука чыпкалуу кагаз баштыктарга таңгакталган жана кагаз баштык менен бирге чай наборунун ичине салынган чайдын бир түрү. Фильтр-кагаз баштыктар менен таңгактоонун негизги максаты - чайканада чайдын порошогун толугу менен пайдалануу, лечиттин ылдамдыгын жогорулатуу. Тез кайнатуу, тазалык, стандартташтырылган дозалоо, оңой аралаштыруу, калдыктарды оңой кетирүү жана көчүрүү сыяктуу артыкчылыктары менен капка салынган чай заманбап адамдардын тез өнүккөн жашоо муктаждыктарын канааттандыруу үчүн эл аралык рынокто абдан жакты. Чай чийки заты, таңгактоочу материалдар жана чай пакеттерин таңгактоочу машиналар чай пакеттерин өндүрүүнүн үч элементи болуп саналат, ал эми таңгактоочу материалдар чай пакеттерин өндүрүүнүн негизги шарттары болуп саналат.
Чай пакеттерин таңгактоочу материалдардын түрлөрү жана талаптары
Чай пакеттери үчүн таңгактоочу материалдар, мисалы, ички таңгактоочу материалдарды камтыйтчай чыпкасы кагаз, сырткы пакеттөө материалдары, мисалы, сырткы баштыктар, кутучалар жана тунук пластик жана айнек кагаз, алардын арасында чай чыпкасы кагазы эң маанилүү негизги материал болуп саналат. Мындан тышкары, чай пакеттерин, чай пакеттерин бүт пакеттөө процессиндепахта жипжип көтөрүү үчүн, этикетка кагазы, жабышчаак жипти көтөрүү жана этикеткалар үчүн ацетатты полиэстер жабышчаак да талап кылынат. Чайдын курамында негизинен аскорбин кислотасы, танин кислотасы, полифенолдук бирикмелер, катехиндер, майлар жана каротиноиддер бар. Бул ингредиенттер нымдуулуктан, кычкылтектен, температурадан, жарыктан жана айлана-чөйрөнүн жытынан улам начарлашына абдан жакын. Ошондуктан, чай пакеттери үчүн колдонулган таңгактоочу материалдар, негизинен, нымдуулук, кычкылтек каршылык, жогорку температурага туруктуулук, жарыкты коргоо жана жогоруда аталган факторлордун таасирин азайтуу же алдын алуу үчүн газды бөгөттөө талаптарына жооп бериши керек.
1. Чай пакеттери үчүн ички таңгактоочу материал – чай фильтр кагазы
Чай пакетинин чыпка кагазы, ошондой эле чай пакетинин таңгактоочу кагазы катары белгилүү, бир калыпта, таза, бош жана тешиктүү түзүлүшү, аз тыгыздыгы, күчтүү сиңирүү жана жогорку нымдуу күч менен аз салмактуу жука кагаз. Ал негизинен автоматтык чай таңгактоочу машиналарда "чай пакеттерин" өндүрүү жана таңгактоо үчүн колдонулат. Ал өзүнүн максатына байланыштуу аталган жана анын натыйжалуулугу жана сапаты даяр пакеттердин сапатында чечүүчү ролду ойнойт.
1.2 Чай фильтр кагазына негизги талаптар
Чай пакеттери үчүн таңгактоочу материал катары чай фильтр кагазы чайдын эффективдүү ингредиенттери демдөө процессинде чай шорпосуна тез таралышын гана камсыз кылбастан, ошондой эле баштыктагы чай порошокунун чай шорпого сиңип кетүүсүнө жол бербеши керек. Анын мүнөздөмөлөрү үчүн конкреттүү талаптар төмөнкүдөй.
(l) Чай пакеттери үчүн автоматтык таңгактоочу машиналардын кургак бекемдигине жана ийкемдүүлүгүнө ыңгайлашуу үчүн жетиштүү механикалык күчкө (жогорку тартылууга) ээ;
(2) кайнак сууга чөмүлүүгө туруштук бере алат;
(3) Капка салынган чай көзөнөктүү, нымдуу жана өткөргүч касиеттерге ээ. демдегенден кийин, аны тез нымдап, чайдын эрүүчү мазмунун тез жууп салууга болот;
(4) Булалар майда, бирдей жана ырааттуу болушу керек.
чыпка кагаздын калыңдыгы жалпысынан 0.003-0.009in (lin = 0.0254m)
Фильтр кагазынын тешикчелеринин өлчөмү 20-200 мкм ортосунда болушу керек, ал эми фильтр кагазынын тыгыздыгы жана көзөнөктүүлүгү тең салмактуу болушу керек.
(5) гигиеналык талаптарга ылайык, жытсыз, жытсыз, уулуу эмес;
(6) Жеңил, ак кагаз менен.
1.3 Чай фильтр кагазынын түрлөрү
Бүгүнкү күндө дүйнөдө чай пакеттери үчүн таңгактоочу материалдар эки түргө бөлүнөт:жылуулук мөөр басылган чай чыпкасы кагазжана ысыктык менен жабылбаган чай чыпка кагазы, аларды ысытуу керекпи же баштык мөөр басуу учурунда бириктирүү керекпи. Учурда эң көп колдонулганы - бул жылуулук менен жабылган чай фильтр кагазы.
Жылуулук мөөр басылган чай чыпкасы кагазы жылуулук мөөр басылган чай автоматтык таңгактоочу машиналарда таңгактоо үчүн ылайыктуу чай чыпкасы кагазынын бир түрү. Ал 30% -50% узун жипчелерден жана 25% -60% жылуулук менен жабылган булалардан турушу керек. Узун жипчелердин милдети кагазды чыпкалоо үчүн жетиштүү механикалык күчтү камсыз кылуу. Жылуулук менен жабылган жипчелер фильтр кагазын өндүрүүдө башка жипчелер менен аралашып, чыпкалоочу кагаздын эки катмары ысытылганда жана таңгактоочу машинанын жылуулук мөөр басуучу роликтери тарабынан кысымга алынганда бири-бирине биригүүгө мүмкүндүк берет, ошентип жылуулук менен жабылган баштык пайда болот. Жылуулоочу касиетке ээ болгон буланын бул түрү поливинилацетаттын жана поливинилхлориддин сополимерлеринен же полипропиленден, полиэтиленден, синтетикалык жибектен жана алардын аралашмаларынан жасалышы мүмкүн. Кээ бир өндүрүүчүлөр фильтр кагазынын бул түрүн эки катмарлуу түзүмгө айландырышат, анын бир катмары толугу менен жылуулук менен жабылган аралаш булалардан, экинчи катмары жылуулук менен жабылбаган булалардан турат. Бул ыкманын артыкчылыгы, ал жылуулук менен эригенден кийин, жылуулук менен жабылган булалардын машинанын мөөр басуучу роликтерине жабышып калышын алдын алат. Кагаздын калыңдыгы 17г/м2 стандартына ылайык аныкталат.
Жылуулук менен жабылбаган чыпка кагазы - бул жылуулук менен жабылбаган чай автоматтык таңгактоочу машиналарда таңгактоо үчүн ылайыктуу чай чыпкасы. Жылуулук менен жабылбаган чай чыпка кагазы жетиштүү механикалык күчтү камсыз кылуу үчүн 30% -50% узун жипчелерди камтышы керек, мисалы, Манила кара куурай, калгандары арзаныраак кыска жипчелерден жана 5% чайырдан турат. Чайырдын функциясы фильтр кагазынын кайнак сууга туруштук берүү жөндөмүн жакшыртуу болуп саналат. Анын калыңдыгы көбүнчө чарчы метрге 12 грамм стандарттык салмактын негизинде аныкталат. Япониянын Шизуока айыл чарба университетинин Токой ресурстары боюнча илим бөлүмүнүн изилдөөчүлөрү чийки зат катары кытайдан жасалган кара куурайдын сууга чыланган буласын колдонушту жана үч түрдүү бышыруу ыкмасы менен өндүрүлгөн кара куурай буласынын целлюлозасынын касиеттерин изилдешти: щелочтуу щелоч (AQ) целлюлозасы, сульфатты целлюлоза, жана атмосфералык щелочтуу масса. Кара куурай буласынын атмосфералык щелочтуу массасы чай чыпкасы кагазын өндүрүүдө Манила кара куурай целлюлозасын алмаштыра алат деп күтүлүүдө.
Мындан тышкары, чай чыпка кагазынын эки түрү бар: агартылган жана агартылбаган. Мурда хлордуу агартуу технологиясы колдонулган, бирок азыркы учурда чай чыпкасы кагазын өндүрүү үчүн көбүнчө кычкылтек менен агартуу же агартылган целлюлоза колдонулат.
Кытайда, тыт кабыгынын жипчелери көп учурда жогорку эркин мамлекеттик пульпинг менен жасалып, андан кийин чайыр менен иштетилет. Акыркы жылдарда кытайлык изилдөөчүлөр булалардын ар кандай кесүү, шишик жана майда жипче эффекттерине негизделген ар кандай пульпинг ыкмаларын изилдеп чыгышты жана чай пакетинен кагаз массасын даярдоо үчүн эң жакшы пульпинг ыкмасы "узун буласыз пульпация" экенин аныкташты. Бул согуу ыкмасы, негизинен, жукартууга, туура кесүүгө жана ашыкча майда жипчелерди талап кылбастан, жипчелердин узундугун сактоого аракет кылат. Кагаздын өзгөчөлүгү - жакшы сиңирүү жана жогорку дем алуу. Узун жипчелерден улам кагаздын бир тектүүлүгү начар, кагаздын бети өтө жылмакай эмес, тунуклугу жогору, жыртылуу күчү жана бышыктыгы жакшы, кагаздын өлчөмү туруктуулугу жакшы, деформациясы кичинекей.
Посттун убактысы: 29-июль 2024-ж