Жакшылап карап көрсөк, кофе чөйрөсүндөгү ар бир адам кармаган орток чайнек чай ичкенде коомдук чөйчөккө окшош. Чайканадагы чай кардарларга таратылып, ар бир чыны чайдын концентрациясы бирдей болуп, чайдын балансын билдирет. Ошол эле нерсе кофеге да тиешелүү.
Кофе идиштерин ишке киргизгенден бери бир нече жыл өттү жана колго тартылган идиштер брендинде да, сырткы көрүнүшүндө да ар кандай тенденцияларды көрсөттү. Аны менен бирге суроо туулат: биз башкалардын арасынан кантип тандоо кереккофе бөлүштүрүүчү идиштер?
Сыйымдуулуктан жана материалдан тышкары, квалификациялуу идиште кофе суюктугун сактоо жана берүү үчүн жакшы башкарылуучу түтүк, таза жана натыйжалуу суу топтоо болушу керек. Мисалы, эки катмарлуу айнек бөлүштүрүүчү идиш, биз кийинки көргөзмөгө чыгабыз.
болуп саналатбөлүшүүчү идишжөн эле суу куюп үчүн?
Кофе ичүүчү идиштин бүркүт тумшук оозу кофе суюктугун куюу үчүн колдонулат жана эң негизги талап сууну таза жана таза чогултуу. Бирок орток казандын бүркүт тумшугу дагы башка кызматтарды аткарат. Кофе даярдоодо чыпка чөйчөгү көбүнчө бөлүштүрүүчү идиштин үстүнө коюлат, бирок чыпкалоочу чөйчөктүн формасына карабастан, анын чыпкалуу чөйчөк менен бөлүштүрүүчү идиштин ортосунда толук жабылбаганын камсыз кылуу зарыл, антпесе тамчылатып чыпкалоодо тоскоолдук жаратышы оңой. Ошентип, идишке бүркүттүн тумшугу болушу жарым-жартылай кофе суюктугун куюу үчүн, жарым-жартылай чыпка чөйчөгүн толук жабуу жана кофенин тамчылатып чыпкалоосуна таасирин тийгизет.
Кофенин кычкыл даамын жактырбаган кээ бир адамдар кофенин өзүнөн чыккан лимон кислотасы жана башка жемиш кислоталарынан тышкары бузулуп кеткен жана башка кычкыл даамы дээрлик жок кофе дандары да бар. Ошондуктан баристалар кофе демдегенден кийин колундагы кофе шейкерди чайкап, кофе суюктугунун жумшаруусун тездетет. Бышкандан кийин кофе суюктугу жумшартуу процессин тездетип, толкундуу идиштин айланасында айланат.
Theэки катмарлуу кофе бөлүштүрүүчү идишаяктаган дисплей бар. Жалгыз экстракция боюнча, эгерде электрондук тараза колдонулбаса, градирленген контейнер таразалоо функциясын аткарат. Көпчүлүк бөлүштүрүүчү идиштер тунук материалдардан жасалган, бул кофе алуу процессин интуитивдик түшүнүүгө жардам берет. Казандын корпусу эки жолу изоляцияланган, ысыкка чыдамдуу айнек жана кол менен үйлөтүлгөн. Бүгүнкү күндө дээрлик бардык кол менен жуулчу идиштер жогорку боросиликатты айнек материалынан жасалган. Жөнөкөй айнек идиштерге салыштырмалуу, жогорку боросиликат айнек жогорку температурага туруктуураак. Жогорку сапаттагы жогорку боросиликат айнек бирдиктүү жоондугуна ээ жана өтө тунук. Материалдык жактан алганда, кол жуу жана идиштерди бөлүшүү үчүн жогорку боросиликат айнек материал артыкчылыктуу тандоо болуп саналат. Температурага туруштук берүүсү жана коопсуздук фактору салыштырмалуу жогору болгондуктан, аны колдонгондон кийин муздак сууга кабылганда жарылбайт, жарык өткөрүмдүүлүгү жогору жана жыты болбойт.
Кол менен жасалган үйлөө кыйынчылык факторун жогорулатат, устачылык деңгээлин жакшыртат жана жакшы изоляцияны камсыз кылат. Казандын корпусу тараза менен штампталган, бул колдонулган кофенин көлөмүн көзөмөлдөөнү жеңилдетет. Айнек толкун түрүндөгү туткасы дизайны манжа менен кармоого көбүрөөк ылайыктуу.
Бизге идишке капкак керекпи?
Капкагы бар бөлүштүрүүчү идиш, бирок кээде кофе бөлүшүү үчүн идиш колдонгондо, капкак сейрек колдонулат. Силикон капкак, айнек+силикон коргоочу капкак, чаң өткөрбөйт жана жылуулук өткөрбөйт, чыпка чөйчөктөрү үчүн суу алуучу диск катары колдонсо болот. Чынында, бөлүштүрүүчү идишке капкак кошуу бул продукт үчүн ар тараптуу аксессуарды камсыз кылат. Кофе жана гүл чай сыяктуу ичер алдында фильтрациялоону талап кылган суусундуктар. Ошентип, бөлүштүрүүчү идишке капкак кошуу аны көбүрөөк көрүнүштөр менен бириктирүү болуп саналат.
Ар бир экстракция процессинен кийин, тажрыйбалуу кол менен тартылган баристалар кофе казанды алып, аны бир нече жолу акырын чайкап, ар кандай убакыт аралыгында алынган кофенин ар кандай концентрациясын толук аралаштырууга мүмкүндүк берет. Бурчтуу төрт бурчтуу жана тегерек идиштерге салыштырмалуу чайкоо процесси казандагы кофени оңой чачыратып, ал тургай адамдарды күйгүзүп салышы мүмкүн. Ошондуктан, коопсуздук көз карашынан алганда, колго кармалуучу идиш сатып алууда тегерек идиш тандоо жакшы. Ошентип, айнек идиштин капкагы жана корпусу белгилүү бир деңгээлде бекем болушу керек.
Ошентип, ар кандай чөйчөк үлгүлөрү сенсордук даам тажрыйбасына белгилүү бир таасир этет. Тунук чөйчөк аркылуу сиз ачык кофе суюктугу сулуураак жана азгыра баштаганын сезесиз.
Пост убактысы: 28-окт.2024