Пекин убактысы боюнча 29-ноябрь күнү кечинде Кытай тарабынан жарыяланган “Салттуу кытай чай кайнатуу ыкмалары жана ага байланыштуу каада-салттар” ЮНЕСКОнун Материалдык эмес маданий мурастарды коргоо боюнча өкмөттөр аралык комитетинин кезектеги 17-сессиясында, Марокконун Рабат шаарында кароодон өттү. .Адамзаттын материалдык эмес маданий мурастарынын ЮНЕСКОнун репрезентативдик тизмеси.Салттуу кытайча чай кайноо көндүмдөрү жана ага байланыштуу үрп-адаттар бул чай бакчасын башкаруу, чай терүү, чай кол менен жасоо,чайчөйчөктандоо, жана чай ичүү жана бөлүшүү.
Кытайлар эзелтеден бери чай эгип, терип, жасап, ичип, чайдын алты түрүн, анын ичинде көк чай, сары чай, кара чай, ак чай, оолонг чай жана кара чай, ошондой эле жыпар жыттуу чай жана башка кайра иштетилген чайлар, чай продуктыларынын 2000ден ашык туру.Ичүү жана бөлүшүү үчүн.Колдонуу ачайинфузорчайдын жытын стимулдай алат.Чай даярдоонун салттуу ыкмалары негизинен Цзяннан, Цзянбей, Түштүк-Батыш жана Түштүк Кытайдын төрт негизги чай аймактарында, Цинлинг тоолорундагы Хуайхэ дарыясынын түштүгүндө жана Цинхай-Тибет платосунун чыгышында топтолгон.Тектеш каада-салттар өлкөнүн бардык аймагында кеңири таралган жана көп улуттуу.бөлүштү.Жетилген жана жакшы өнүккөн салттуу чай кайноо көндүмдөрү жана анын кеңири жана терең социалдык практикасы кытай улутунун чыгармачылыгын жана маданий көп түрдүүлүгүн чагылдырып, чай жана дүйнө жана инклюзивдүүлүк түшүнүгүн берет.
Жибек жолу, Байыркы Чай-Ат жолу жана Ванли чай аземи аркылуу чай тарыхты кыдырып, чек араларды кесип өткөн жана бүткүл дүйнө элдеринин сүймөнчүлүгүнө ээ болгон.Бул кытай жана башка цивилизациялардын ортосундагы өз ара түшүнүшүүнүн жана өз ара үйрөнүүнүн маанилүү ортосу болуп калды жана адамзат цивилизациясынын жалпы байлыгына айланды.Ушул убакка чейин өлкөбүздө жалпысынан 43 долбоор ЮНЕСКОнун материалдык эмес маданий мурастар тизмесине жана тизмесине киргизилип, дүйнөдө биринчи орунда турат.
Посттун убактысы: 2022-жылдын 7-декабрына чейин