Чай чыны - чай шорпо кайнатуу үчүн идиш.Чай жалбырактарын салып, анан чай чыныга кайнак суу куюп же кайнатылган чайды түздөн-түз чөйчөккө куюңуз.Чайканадан чай кайнатып, чайнекке чай жалбырактарын салып, анан тунук сууга куюп, отко чай кайнатышат.Чөйчөктү жабуу – чөйчөктү жабуу.Чайды чыныга куюп алгандан кийин оозун жаап, чай ичээрдин алдында 5-6 мүнөт кайнатыңыз.
1. Чай чыны
Чай чыны - чай шорпо кайнатуу үчүн идиш.Ага чай жалбырактарын салып, анан чай чыныга кайнак суу куюп же кайнатылган чайды түз чөйчөккө куюңуз.Чай чөйчөгүн тандоодо жалпы чай топтомуна шайкеш келип, чай ичкенден ырахат алуу үчүн аны көтөргөндө ысык болбошу керек.
2. Чайкана
Чайканадан чай кайнатып, чайнекке чай жалбырактарын салып, анан тунук сууга куюп, отко чай кайнатышат.Анан биринчи кайнатылган чайды куюп, башкача айтканда чайды жууп, экинчи жолу кайнатканга суу куюп, кайнагандан кийин чайды ичүү керек.
4. Чай табагы
Чай табагы – чай кайнатуу процессинде чай агып кетпеши үчүн же башка чай идиштерин кармоо үчүн колдонулган табак.Албетте, чай табакчасын кооздук кошуу үчүн чөйчөктөрдү коюу үчүн лоток катары да колдонсо болот.
Посттун убактысы: 21-декабрь-2022