Байыркы убактардан бери чай ичип жаткан чай ичип, бирок чай ичүүнүн туура жолун баары эле билбейт. Чайдын салтанаттуу операциясын толук көрсөтүү сейрек кездешет. Чай аземи - ата-бабаларыбыздан калган руханий кенч, жана операция процесси төмөнкүлөр:
- Биринчиден, Чай идиштерин гигиена жана тазалык үчүн бир жолу кайнак суу менен жууп жатат. Ошол эле учурда, чай идиштери чайды даамга жыпар жытка айлантуу үчүн алдын ала айтылат. Кайнак сууну куюңузчайнек, Кубок Адилет, жыпар жыттуу чөйчөк жана чай менен чай ичкен чөйчөк.
- Кайнак сууну куюңузкызгылт көк чопо казан, суу чайга туура тийип, аны тез эле куюп берсин. Максаты - чай жалбырактарынын үстүндөгү жайлардын үстүнө, ошондой эле бүтпөгөн чай жалбырактарын чыпкалоо үчүн.
- Кайноо сууну казанды казанга куюп, куюу процессинде үч жолу "баш тамгалар". Идишти дароо толтурбаңыз.
- Суу жубайынан жогору болушу керекClay Tea Pot. Чай жалбырагын жууп, калкып жүрүүчү чай жалбырактарын алып салыңыз. Бул чайды гана ичип, калкып жүрүүчү чай жалбырактары оозуна түшпөшү керек.
Пост убактысы: июль-03-2023