Чай ичүү байыркы замандан бери элдин адаты болгон, бирок чай ичүүнүн туура жолун баары эле биле бербейт.Чай аземинин толук иштөө процессин көрсөтүү сейрек кездешет.Чай берүү аземи ата-бабаларыбыздан калган руханий байлык жана операция процесси төмөнкүдөй:
- Биринчиден, бардык чай идиштери гигиеналык жана тазалык үчүн бир жолу кайнак суу менен чайкалат.Ошол эле учурда чайдын даамы жыпар жыттуу болушу үчүн чай идиштери алдын ала ысытылат.кайнак сууга куюпчайнек, адилет чыны, жыпар жыттуу чыны, жана чай даамын чөйчөкчө.
- кайнак сууга куюпкызгылт көк чопо идиш, суу чайга туура тийип, анан тез төгүп коюңуз.Максаты – чай жалбырагынын бетиндеги таза эмес заттарды тазалоо, ошондой эле бүтпөгөн чай жалбырактарын чыпкалоо.
- Казанга кайнак сууну дагы куюп, куюп жатканда оозу үч жолу “баш ийди”.Казанды бир убакта толтурбаңыз.
- Суу түтүктөн жогору болушу керекчопо чай идиш.Чай жалбырактарын тазалоо үчүн капкакты колдонуңуз жана калкып турган чай жалбырактарын алып салыңыз.Бул чайды гана ичүү жана калкып жаткан чай жалбырактарын оозго түшүрбөө.
Посттун убактысы: 03-03-2023