Ар кандай кофе идиш (2-бөлүк)

Ар кандай кофе идиш (2-бөлүк)

Aeropress

Aeropress

Аэропресс - бул кофе бышыруу үчүн жөнөкөй курал. Анын түзүлүшү шприцке окшош. Колдонулуп жатканда, жерге кофе жана ысык сууну "шприц" киргизип, андан кийин баскыч таягын басыңыз. Кофе чыпка кагаз аркылуу контейнерге агат. Француз фильтринин чырмалып казып алуу ыкмасын бириктирет

Chemex Coffee Pot

Chemex Coffee дриппер

Доктор Питер Дж. Шлумбохм, 1941-жылы Германияда туулган жана Американын өндүрүшүнөн кийин Германияда туулган жана Чемекс аттуу питер ойлоп табылды. Дарыгер лабораториянын айнек сыдырманы жана конуссуз жырткычты модиттуды, атап айтканда, Доктор Шлумбохм деп аталган доктор Шлумбохм деп аталган доктор Шлумбохм. Бул түтүктүн түтүгү менен, түзүлгөн жылуулук кофе алып салуу учурунда чыпкалоочу кагаздан качып, кофе казып алууда, бирок ал уячанын бойлоп оңой эле төгүлүшү мүмкүн. Ортоңку териге байлап, байланган жана кооз булгаары сыяктуу, кооз кыздын сымбаттуу белине таазим сыяктуу байланган жана байланган жана байланган жана оңдолгон.

Mocha кофеси

Мока ид

Mocha идиш 1933-жылы төрөлгөн жана кофе алуу үчүн кайнак суунун басымын колдонгон. Моча казандын атмосфералык басымы 1 дан 2ге чейин жетиши мүмкүн, бул тамчылатуучу кофе машинасына жакыныраак болот. Мочу казан эки бөлүккө бөлүнөт: жогорку жана төмөнкү бөлүктөрү жана суу басымын түзүү үчүн төмөнкү бөлүктө пайда болот; Кайнак суулары көтөрүлүп, кофе порошогу бар чыпканын үстүнкү жарымы аркылуу өтөт; Кофе жогорку жарымына чейин агып жатканда, жылуулукту төмөндөтсө (моча идиш майга бай, анткени ал жогорку басымда кофени келтирет).

Демек, бул дагы италиялык эспрессо жасоо үчүн жакшы кофе идиш. Бирок алюминий казанды колдонгондо, кофе майын колдонуп, кофе дубалында калат, андыктан кофе бышырганда, майлоочу катмар "коргоочу тасмага" болот. Бирок, эгерде көптөн бери колдонулбаса, анда фильм катмары чирип, кызыктай жыт пайда болот.

Тамчылатуучу кофе жасоочу

кофе жасоо машинасы

Тамчылатып кофе идишке, кыскартылган, америкалык кофе идиш катары, класстык тамчылатып чыпкалоо ыкмасы; Негизинен, бул электр кубатын бышыруучу кофе машина. Бийликке бурулуп бүткөндөн кийин, кофе идиштин бийиктиги, суу сактагычка агып кеткенге чейин, суу сактагычтан агып жаткан аз гана сууну көтөрөт. Буу басымы сууну сууну жеткирүү түтүгүнө сууга түртүп, бөлүштүрүү плитасы аркылуу өтүп кеткенден кийин, кофе порошок камтыган чыпканга кирип, андан кийин айнек чөйчөккө агат; Кофе агып чыккандан кийин, ал автоматтык түрдө бийликти жок кылат.

Жылуулоо абалына өтүү; Төмөнкү жылмаюу кеңеши кофени 75 ℃ айлантып турушу мүмкүн. Америкалык кофе казандары жок кылат Казандын бул түрү жөнөкөй жана ыңгайлуу жана практикалык, ал эми өтө сонун майдалоочу кофеге жана бир аз сонун майдалоочу бөлүкчөлөргө жана бир аз ачуу даамдар менен иштөө үчүн ыңгайлуу жана практикалык, практикалык, практикалык, практикалык, практикалык, практикалык, анча-мынча жакшы.

 


Пост убактысы: 14-август-14-2023